terça-feira, 17 de julho de 2012

Brigadeiro de colher... hummm

Ontem a noite estava super gelada. Então nada melhor do que assistir um filminho embaixo das cobertas.
E pra dar uma adoçada nisso tudo, brigadeiro mole. Eba!!
Tudo com o toque especial da filhota Sararah, que adora me ajudar na cozinha.


A receitinha é a do brigadeiro normal.

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de achocolatado;
  • 1 colher de cacau em pó;
  • 1 colher de margarina;

Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela.
A minha dica é fazer o brigadeiro mais consistente e depois que desligar o fogo adicionar 2 colheres de creme de leite. Dá uma "quebrada" no doce e deixa a consistência mais leve.
O chocolate granulado e o marshmallow completam a gostosura.
O pessoal aqui de casa aprovou. Que tal agradar a criançada aí também?

Beijoks

Andréia

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