Super fácil de fazer e fica muito gostoso, bem molhadinho e com pedaços de maçã pelo bolo todo... hummm!
Fiz e postei no Facebook, tanta gente pediu a receita que resolvi postar a receitinha aqui.
Você vai precisar de:
- 3 maçãs (prefiro a verde, mas você pode usar a que tiver em casa)
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- colher de canela
- algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
Primero descasque as maçãs e reserve as cascas, corte as maçãs em cubos. Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, inclusive o fermento, junte as maçãs picadas e misture bem.
Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a baunilha e as cascas reservadas. Junte esse creme aos demais ingredientes mexendo bem.
Coloque em uma forma untada e asse em forno moderado por aprox. 35 minutos.
Eu gosto de untar com óleo, açúcar e canela, fica uma delícia!
Beijoks
