Arroz doce

Que tal aproveitar esses dias frios de inverno para fazer um docinho super fácil, quentinho e com jeitinho de "doce de mãe"?... hehhe


Estou falando do Arroz Doce. Minha mãe sempre fazia quando eu era criança e agora sou eu quem faz pra minha filhotinha mais velha, que adooora esse doce.
A receita é super simples:

• 1 xícara de arroz
• 3 colheres de açúcar
• 3 xícaras de água
• 500 ml de leite
• 2 pedaços de canela em pau
• 6 cravos
• 1 lata de leite condensado 
• 1/2 lata de creme de leite
• 50 gr. de coco ralado
• canela em pó para polvilhar

Coloque o arroz, o açúcar, a canela, o cravo e a água em uma panela e leve ao fogo. Confome a água for secando vá acrescentando o leite. Quando o arroz já estiver bem cozido adicione o leite condensado, mexa bem e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e o coco e misture bem. Coloque em potinhos individuais e polvilhe coco ralado ou canela em pó.

Hummm... doce com carinha de inverno.

Beijoks

Andréia