Reunir os amigos em casa é tudo de bom. E se tiver uma comidinha gostosa, melhor ainda.
Essa semana fizemos uma reuniãozinha de irmãos em plena segundona. E além de muitas conversas, risadas e um filminho, saboreamos uma comidinha mexicana, mas claro que demos uma abrasileirada ..hehe.
A foto não ficou das melhores porque foi tirada com o celular, mas o sabor estava super (super modesta eu heim..kkk).
Pra quem quiser saborear essas delícias também aí vão as receitinhas.
Guacamole
2 abacates (não muito maduros)
2 tomates sem pele e sem semente
1/2 cebola
salsinha a gosto
suco de 1 limão e sal para temperar
Coloque o abacate em uma vasilha e amasse bem, adicione os tomates bem picadinhos e os temperos. Mexa bem e pronto.
Chilli
500gr de carne moída
1 dente de alho
1 cebola
1 lata de molho de tomate
3 xícaras de feijão cozido escorrido
salsinha
molho de pimenta a gosto
sal e orégano
Coloque um pouco de óleo em uma panela e refoque o alho e a cebola, acrescente a carne moída e deixe fritar bem. Acrescente o molho de tomate, os temperos e o feijão e deixe engrossar um pouco. Eu usei um sachê de tempero pronta para taco, o sabor é ótimo.
1 pote de cream cheese
1 caixa de creme de leite
2 colheres de vinagre branco
suco de 1/2 limão
Bata tudo no liquidificador e prontinho. O mais difícil, heimm??!! KKK
Você pode mantar os nachos previamente ou deixar que cada um monte o seu como quiser. Eu coloquei cada coisa em potinhos para cada um se servir e coloquei um potinho também com queijo cheddar cremoso.
Ao invés de comprar os tacos usei Doritos.
Todo mundo aprovou o cardápio, inclusive minhas filhas que são enjoadinhas para comer. E por causa delas também, não usei muita pimenta mas deixei os molhinhos na mesa para quem quisesse se arriscar.
Bjoks
Andréia
Nenhum comentário:
Postar um comentário