Docinho de amendoim

Hoje tem mais receitinha, mas dessa vez é mega fácil e super legal pra servir em festinhas juninas. Fiz nessa quarta-feira pra receber algumas pessoas numa festinha com esse tema. Além  desse docinho fiz pop cakes (a receita está com panetone, mas fiz com bolo de chocolate) e outras guloseimas que já, já posto as receitinhas.

Doce de amendoim rapidinho

1 copo de amendoim torrado e descascado

1 copo de açúcar cristal

1 ovo

Triture o amendoim e coloque-o em uma panela. Junte os outros dois ingredientes e leve ao fogo, sempre mexendo até desgrudar da panela.

Despeje em um mármore polvilhado com açúcar, polvilhe açúcar por cima também e deixe esfriar. Corte no tamanho que preferir e prontinho!

Fácil, fácil pra fazer no fim de semana, não é?

Bjok

Carolinas

A receitinha de hoje é uma delíciaaaaaaaa... E apesar de não ser a mais fácil do universo, compensa o trabalho que dá. E pra quem gosta de cozinhar é uma terapia, não é?

Ingredientes:

2 xícaras de água

100 gr de manteiga

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

5 ovos

Como fazer:

Coloque em uma panela grande a água, a manteiga, o sal e o açúcar. Assim que ferver abaixe o fogo e acrescente a farinha (de uma vez). Mexa bem até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e vá acrescentado os ovos um a um, sempre mexendo.

coloqque a massa num saco de confeitar e faça as carolinas (mais ao menos como na foto abaixo).

Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos a 180º.

Depois de prontas você pode colocar recheios doces ou salgados (com atum defumado fica d+). Dessa vez recheei com doce de leite (desses prontos mesmo) e cobri com chocolate meio amargo.

Na hora de rechear aqueles recipientes plásticos para catchup que tem a ponta mais alongada são ótimos. Depois é só mergular a pontinha no chocolate derretido e deixar secar.

Hummm.... delícia!

Beijok

Reciclando com charme

Nunca se falou tanto em reciclagem e reaproveitamento de materiais. E se der pra ficar de bem com o meio ambiente e ainda de quebra deixar a casa charmosa, melhor ainda.

Separei algumas ideias muito legais pra reaproveitar algumas embalagens que usamos no dia a dia e costumamos descartar. Veja se alguma combina com sua casa.

Latas de leite em pó formam um porta trecos colorido e prático. Basta encapá-las com papel colorido.

Rolhas se transformam em um descanço de panelas muito charmoso!

Latinhas de azeite e frutas em calda recebem utensílios de cozinha. Super original, não é?

 

A hortinha ficou super graciosa nas latinhas de manteiga.

 
Tem mais dicas de como reaproveitar embalagens? Manda pra gente.

Beijok